锁酒店招工为由，向山东、湖北安徽等地人社部门电话咨询发现，客房服务员确属需先证再上岗的职业。酒店员工中，不仅房服务员，餐厅服务员前厅服务员都得持证上岗。若酒店还有餐饮服务，面点师、烹调师都必须取人社部门颁发的职业资格证。湖北一家酒店负责人坦言，酒店饮行业从业“上海西餐学校”基于加强队伍专业化建等出发点，但准入类职业直接带来参加考试人员数量提升，加考试收入，致些地方政府加准入类职业资格的冲动强烈。职业资格可和证事项的置与清理，背后核心还是政府与市场关系何处理的问题刘山鹰说，对水平评价类职业资格，可以加去政化，通过市场

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